Un queso fresco de corteza natural simplemente espectacular.

Nuestro queso más jóven y fresco, y uno de los Grandes Quesos de pasta blanca de nuestra comarca. La leche cruda de vacas de la raza Frisona y Asturiana de los valles es rica en matices de todo tipo gracias a los verdes pastos de la zona; pero si además usamos cuajo natural para fermentarla, aportamos sensaciones y matices únicos, toques frescos y cremosos de naturaleza viva impresionante.
* Elementos decorativos no incluidos.